青椒炒白虾仁
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烹饪步骤
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步骤 1/14
准备好青椒
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步骤 2/14
准备好海白虾
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步骤 3/14
用水淀粉，料酒，先抽，胡椒粉等调料调成汁待用。
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步骤 4/14
青椒去籽，洗净切片，
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步骤 5/14
海白虾去壳，去头，挑去虾线，漂净，
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步骤 6/14
用料酒，盐，揉几下，漂净，
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步骤 7/14
擦干水分，
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步骤 8/14
锅里放水，加些植物油煮开，放青椒焯至八分熟捞出，
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步骤 9/14
锅里油热，放入虾仁，
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步骤 10/14
煸炒至转色，
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步骤 11/14
放入青椒，煸炒匀，
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步骤 12/14
加些盐，
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步骤 13/14
放入水淀粉调味汁勾芡，
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步骤 14/14
煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.因为是宝宝吃的，所以青椒可以炒的稍微酥一点。
2.调味料尽量淡些。
发布于 2020-09-08