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青椒炒小肠
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overwhelming地厚

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

时间:1-2小时
食材
猪小肠 500g
青椒 300g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
香叶 适量
桂皮 适量
八角 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里放水放入切好的小肠。放入生姜
  • 步骤 2/8
    放入香料
  • 步骤 3/8
    青椒洗净
  • 步骤 4/8
    青椒切丝
  • 步骤 5/8
    煮好的小肠装碗
  • 步骤 6/8
    锅里放油，倒入青椒翻炒
  • 步骤 7/8
    蒜切末放入锅中翻炒
  • 步骤 8/8
    熟透后放盐即可
小贴士

小肠吃的软的要多煮一阵

发布于 2022-05-14
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