我一直崇尚健康的生活方式,健康的饮食。蒸菜能够更多的锁住食物的原味,营养不流失,还少去了主妇站在厨房煎炒烹炸的油烟。所以应该多多研究美味的蒸菜。蒸菜想做到色香味俱全,也确实需要下功夫的,对火候和时间的掌控还是很关键的。
连续很多天阴天,难得今早看到阳光,随便翻翻杂志,想起冰箱里昨天包包子剩余的肉馅今天要消耗掉。懒得出去,就现有的食材做个菜美美的享用,度过慵懒的周末时光。
所有的材料用量作为参考,可以根据自己的量调整。