包菜鲜肉卷
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任性thesis
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时间:30分钟-1小时
食材
包菜叶 6片
鲜肉馅(按饺子味道调) 180g
高汤 适量
系菜用的长叶子 6根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包菜葱根部切掉根部,从根部轻轻掰出叶子,去掉硬的菜梗
  • 步骤 2/8
    盐开水中烫软后冷水里浸一下
  • 步骤 3/8
    取出一片叶子,放平,放上调好味儿的肉馅
  • 步骤 4/8
    按图两边折起来
  • 步骤 5/8
    卷起来
  • 步骤 6/8
    卷好后用根菜叶系起来
  • 步骤 7/8
    6个全卷好啦
  • 步骤 8/8
    锅中放入菜卷和高汤盖上锅盖,烧开后转小火炖10分钟
发布于 2018-06-28
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