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大葱回锅肉
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炯厮殉置遣

我做肉菜不是很好，不过为了让孩子能经常吃到一些肉，所以也会硬着头皮做一些肉，这次做了回锅肉，感觉味道还不错，孩子也还算喜欢！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
郫县豆瓣酱 适量
姜片 适量
大料 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备五花肉洗净
  • 步骤 2/12
    大葱包好
  • 步骤 3/12
    锅中放水，加入姜片和大料，然后加入五花肉煮开，然后转小火慢慢的煮
  • 步骤 4/12
    大葱切段
  • 步骤 5/12
    五花肉煮至用筷子轻轻一插就能插透，然后取出
  • 步骤 6/12
    把煮好的五花肉切片
  • 步骤 7/12
    锅中油加热，加入姜片和大料炒香
  • 步骤 8/12
    然后加入肉片
  • 步骤 9/12
    加入适量的老抽和郫县豆瓣酱翻炒
  • 步骤 10/12
    然后加入葱段
  • 步骤 11/12
    加入适量的盐
  • 步骤 12/12
    然后加入少许的水，继续翻炒几分钟就可以了
小贴士

煮的时候一定要把肉煮烂，不然不好吃

发布于 2023-01-05
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