父亲最近回了一次家乡，带回来了些鸭蛋和鸡蛋，都是自家亲戚自己养的鸡鸭下的，真的很谢谢家乡里的亲人们。所以最近经常用蛋炒菜吃，乡下的鸡蛋个头比我们平时买的小一点，蛋黄的颜色却很漂亮。看到豆亲们用鸡蛋也可以做咸蛋，我也想试做一下，不过家里人反对，所以就算了。没关系，下次有机会，我会试试看，到时候一定上来告诉大家！本来只是想用洋葱来炒蛋吃的，不过家里人想吃肉，所以就加上了一些回锅肉一起炒，回锅肉带着汁让这个洋葱更好吃哦！
鸡蛋中的蛋黄胆固醇比较高，老年人也不要多吃了