回锅肉，家家的做法都不尽相同。咋家的回锅肉都是自己用酱油卤制出来后再炒出来，所以吃起来特别放心，而且味道十分好呢！
上周末的家庭日，两天消耗两大盘的回锅肉，可见咱们家肉食者众多吧，呵呵！
回锅肉一定要配洋葱这样才香，其实有些人更喜欢吃里面的配菜，象洋葱青椒之类的。