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双椒烩锅肉
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后来你不在夏萱

双椒烩锅肉，本来是一青椒一红椒的，可妈妈说青椒和红椒本身没有辣味会不好吃，让我把红椒给换成了有少许辣味的小青椒，老妈吃起来那叫一个满足

时间:10分钟内
食材
五花肉 500g
青椒 200g
小青椒 200g
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    现将五花肉洗净放入锅中煮透
  • 步骤 2/11
    青椒洗净
  • 步骤 3/11
    青椒切丝
  • 步骤 4/11
    小青椒洗净
  • 步骤 5/11
    小青椒切丝
  • 步骤 6/11
    肉煮透后捞起沥干水，切片
  • 步骤 7/11
    准备一包做菜用的豆豉
  • 步骤 8/11
    锅内放少许油倒入猪肉翻炒出油
  • 步骤 9/11
    倒入豆豉翻炒出香味
  • 步骤 10/11
    倒入青椒和小青椒翻炒至熟透
  • 步骤 11/11
    调味起锅即可
小贴士

猪肉煮透是指煮到猪肉内部没有血流出来就行

发布于 2022-09-27
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