搜索菜谱、食材
双椒炒肉
1.2万 热度 135 收藏
果断

今天去超市看到有卖彩椒的，颜色非常漂亮，而且非常便宜，只花了一块钱，所以就买了两个，配上猪肉和老家的朝天椒，味道就是好吃，大家也可以试试哦。

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
辣椒 180g
油 适量
盐 适量
花椒油 适量
小葱 适量
朝天椒 适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料准备好。
  • 步骤 2/10
    热锅放油，加入大蒜，葱花，姜丝煸炒。
  • 步骤 3/10
    加入猪肉丝煸炒。
  • 步骤 4/10
    猪肉丝翻炒均匀。
  • 步骤 5/10
    加入适量的花椒油，继续翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入适量的酱油继续翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入适量的豆瓣酱继续翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入一点点的水，和入切好的菜椒。
  • 步骤 9/10
    加入切好的朝天椒，继续翻炒。
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀，加入适量的盐调味后就可以出锅了。
小贴士

朝天椒要最后加入，这样辣味才能出的来。

发布于 2023-07-23
评论
相关菜谱