辣椒含有丰富的维生素,家里人都喜欢吃辣椒。秋天了,我和女儿都有些上火不能吃辣,所以选用了这款不辣的辣椒来炒菜。虽然不辣,但是味道却是很好,也可以很轻松的干掉两碗米饭哦。
1.辣椒炒水的时候别炒得太久,会失去原有的好看的颜色,我的就炒得有点久,都不好看了;
2.喜欢颜色重点的,切完肉腌的时候可以稍微用些老抽上色。