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西葫芦炒肉片
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在超市里看到西葫芦又嫩又新鲜，于是买了一个回来。回家，皮也没去，直接切了片，再切了一点肉炒起来，好好吃。一道简单营养又快手的家常菜。过年了，吃一些清淡的也非常解油腻。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 250g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    猪肉切薄片
  • 步骤 3/10
    西葫芦洗净也切薄片
  • 步骤 4/10
    锅内热油，倒入猪肉炒至变色
  • 步骤 5/10
    然后倒入西葫芦片
  • 步骤 6/10
    加少许料酒继续炒
  • 步骤 7/10
    加适量的盐炒匀
  • 步骤 8/10
    倒少许水煮沸
  • 步骤 9/10
    西葫芦熟透后放味精
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

此菜也可不加水，因为我想有些汤好下饭，就加了一些水

发布于 2022-04-11
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