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洋葱土豆炒肉片
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仙人掌tranquil

洋葱和土豆都是我爱吃的，放点肉片感觉更香一点，只是老公和小家伙都不爱吃猪肉，所以只放了一点点。反正我是感觉非常香非常下饭，可是小家伙除了吃土豆什么都不吃，真是气S我了。

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
洋葱 半个
土豆 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
尖椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切片，泡去淀粉。洋葱洗净切小。
  • 步骤 2/9
    尖椒切末，葱切小段。
  • 步骤 3/9
    起油锅，倒入土豆大火快炒。
  • 步骤 4/9
    稍炒一下，倒入洋葱。一起大火快炒。
  • 步骤 5/9
    炒匀，放盐调味。
  • 步骤 6/9
    接着炒，待土豆片和洋葱差不多快熟了倒入之前炒好的肉片。
  • 步骤 7/9
    加适量酱油，充分翻炒。
  • 步骤 8/9
    炒匀，放入葱花和尖椒。
  • 步骤 9/9
    炒匀装盘。
小贴士

全程大火快炒，不用放水。

发布于 2024-02-29
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