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洋葱土豆炒火腿肠
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哈密瓜空涛娆

土豆还在和肉一块炒?试着和它炒,做出来的土豆美食很下饭

时间:10分钟内
食材
洋葱 130g
土豆 120g
火腿肠 100g
油 适量
盐 适量
红辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片
  • 步骤 2/7
    油锅爆香红辣椒
  • 步骤 3/7
    迅速倒入土豆片翻炒
  • 步骤 4/7
    加入洋葱
  • 步骤 5/7
    加适量食盐
  • 步骤 6/7
    加入火腿肠片一同煸炒
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀后即出锅
小贴士

1.土豆片含淀粉，要不停翻炒避免粘锅。

2.洋葱炒太久不仅外表难看，而且口感疲软，故先炒土豆，后放洋葱。

发布于 2020-11-03
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