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蛇豆炒火腿肠
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innumerable愉快

蛇豆也叫蛇瓜，是一种季节性的绿色蔬菜，它在夏天时大量上市，是人们餐桌上的常见菜品。蛇豆的肉质松软，有一种特殊的香味，蛇豆营养价值较高，有一定的养生保健功效。

时间:10分钟内
食材
蛇豆 300g
火腿肠 50g
调和油 15ml
大蒜 10g
蚝油 10ml
胡萝卜 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    热锅放油，放入大蒜爆香
  • 步骤 3/7
    放入蛇豆翻炒几下
  • 步骤 4/7
    放入胡萝卜
  • 步骤 5/7
    放入火腿肠翻炒一会
  • 步骤 6/7
    放入蚝油翻炒至蛇豆变软
  • 步骤 7/7
    炒匀即可
小贴士

蛇豆要熟透再食用

发布于 2023-05-07
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