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洋葱土豆炒粉条
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猿闻猿谴盘

今天只有自己吃饭了，就简单的炒了一个菜，都是用家里剩下不多的材料炒的。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
土豆粉 300g
洋葱 半个
盐 适量
花椒面 适量
葱花 适量
熟肉 适量
老抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆，洋葱洗净备用
  • 步骤 2/11
    土豆切片，洋葱切片
  • 步骤 3/11
    葱切末
  • 步骤 4/11
    土豆粉洗好备用
  • 步骤 5/11
    锅里倒之前炒好的熟肉
  • 步骤 6/11
    放葱花，花椒面炒香
  • 步骤 7/11
    再放洋葱
  • 步骤 8/11
    加老抽，盐番炒
  • 步骤 9/11
    再放土豆炒5-7分钟，至8成熟
  • 步骤 10/11
    再加土豆粉，炒2分钟，最后加味精提味
  • 步骤 11/11
    盛出
小贴士

粉条要在土豆7-8分熟时再加，不然土豆粉时间长了会太粘，就不好吃了

发布于 2022-05-24
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