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洋葱土豆丝炒银鱼
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像风在颂

洋葱土豆丝炒银鱼

时间:10-30分钟
食材
土豆 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
米酒 适量
胡椒粉 适量
洋葱 适量
银鱼 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切片，蒜头切碎。
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切细丝，先放冷水中泡10分钟。
  • 步骤 3/9
    银鱼用水泡过，洗净。
  • 步骤 4/9
    锅中倒入适量的油炒香蒜粒，加入银鱼炒香，
  • 步骤 5/9
    加入土豆丝翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入适量的盐，生抽，米酒，胡椒粉炒匀。
  • 步骤 7/9
    加入洋葱炒匀。
  • 步骤 8/9
    翻炒入味即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了！
小贴士

土豆用水泡去淀粉质。

发布于 2020-08-26
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