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葱香土豆丝炒猪蹄
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孤月今心锐

葱香土豆丝炒猪蹄

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 250g
熟猪蹄 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
米酒 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮切丝。
  • 步骤 2/9
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/9
    熟的猪蹄切块备用。
  • 步骤 4/9
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 5/9
    倒入土豆丝炒香。
  • 步骤 6/9
    稍炒软后加入熟猪蹄一起翻炒，淋入生抽，米酒，胡椒粉和盐。
  • 步骤 7/9
    翻炒入味。
  • 步骤 8/9
    最后撒上葱花关火。
  • 步骤 9/9
    上菜了！
小贴士

土豆切好后泡下水，可以去部分淀粉。

发布于 2020-09-10
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