胡萝卜如果切成片或是那种块状的，我都不怎么爱吃，我喜欢切成丝的口感，而且切成丝的胡萝卜味道就不会那么明显，个人觉得切成丝和切成片或块的味道真是有区别的，萝卜和肉搭配着炒比较好，而且用五香的猪蹄肉炒香胡萝卜丝最合适了，用红椒做点缀，加上卤汁的增香！不错哦！
胡萝卜不要炒过了。