小姨前段时间从老家带了些腊菜来，吸取之前的教训，菜还是尽早吃味道比较好。之前过年时候带来的腊肉，炒起来味道差了好多。恰好家里有朋友送来的衡东黄辣椒，还真就那块有产，和青椒红椒味道都不同。冰箱里还有婆婆做的干萝卜皮，一起消灭掉！
生抽推荐用海天的味极鲜，炒菜特别好吃，蒸鱼也好吃。茶油炒腊菜比其他油炒出来更香。另外，黄辣椒没有，用青椒红椒都可以替代。