萝卜干炒猪肝
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丧气capability

那天突然想吃猪肝了,跑了好多家肉店,终于买到了生猪肝,自己动手做吧。之前吃猪肝都是去熟食店买的酱好了的,直接就能吃的,不过我还是炒一炒。生猪肝我还真是不太会做。

时间:10分钟内
食材
猪肝 300g
适量
适量
淀粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肝加料酒和淀粉码一下;
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切碎、泡椒切碎;
  • 步骤 3/8
    起油锅;
  • 步骤 4/8
    将猪肝倒入锅中;
  • 步骤 5/8
    翻炒;
  • 步骤 6/8
    继续翻炒,可以加入些老干妈之类的;
  • 步骤 7/8
    洒盐;
  • 步骤 8/8
    起锅。
小贴士

猪肝做得辣一点比较好吃,所以我放了泡椒。

发布于 2024-01-20
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