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洋葱土豆丝
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华落花人独立

一向喜欢吃土豆，洋葱也对人体很大好处，但是因为洋葱的味道让人止步，所以就把洋葱跟土豆丝炒在一起，再放点火腿，很香的呢，夏季早上下个清汤面，拌上这个菜，很是不错。

时间:10分钟内
食材
洋葱 80g
土豆 80g
火腿 20g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洗好的洋葱和土豆
  • 步骤 2/12
    土豆切丝
  • 步骤 3/12
    洋葱切片
  • 步骤 4/12
    火腿切条
  • 步骤 5/12
    切好的蒜
  • 步骤 6/12
    热油后先炒洋葱
  • 步骤 7/12
    翻炒洋葱，倒入醋
  • 步骤 8/12
    再倒入土豆丝
  • 步骤 9/12
    翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    最后放火腿和蒜
  • 步骤 11/12
    翻炒均匀放盐
  • 步骤 12/12
    炒熟后装盘
小贴士

洋葱本身就有葱的味道，所以不用放葱了

切洋葱的时候，可以把洋葱先泡几分钟，切的时候就不会呛眼睛了

最后放点蒜瓣提味的

发布于 2022-07-30
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