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洋葱土豆饼
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不要鱼丸要粗面

洋葱土豆饼酥酥脆脆的土豆，洋葱定型。美味可口，也可当小吃哦~

时间:30分钟-1小时
食材
洋葱 1个
土豆 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
青椒 1个
胡萝卜 1根
脆皮香肠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所以材料
  • 步骤 2/9
    土豆洗干净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
  • 步骤 3/9
    将蒸好的土豆块压成泥
  • 步骤 4/9
    青椒 胡萝卜 香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
  • 步骤 5/9
    洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
  • 步骤 6/9
    取一个大点的碗，鸡蛋打成蛋液，加青椒 胡萝卜 香肠 洋葱丁和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
  • 步骤 7/9
    锅里放油，烧热后放入洋葱圈
  • 步骤 8/9
    随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另一面至两面都金黄就可以了
  • 步骤 9/9
    装盘可以吃了
小贴士

记得是小火慢慢煎

发布于 2019-09-06
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