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洋葱土豆饼
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酷酷pedestrian

一直以来都习惯把土豆蒸熟捣成泥做饼！今天这款饼把土豆直接打成汁！口感更佳细腻醇香！具有咸香甜的特点！老少皆宜……

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
洋葱 80g
鸡蛋 一个
面粉 80g
牛奶 20g
白糖 30g
盐 一勺
黑芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    土豆去皮跟洋葱切丁
  • 步骤 3/9
    放进搅拌桶里加入牛奶打成汁
  • 步骤 4/9
    打好的汁
  • 步骤 5/9
    面粉加入白糖食盐搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    磕入鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    加入适量土豆汁调成浓稠的糊
  • 步骤 8/9
    锅里少量油烧热舀入一勺面糊！面上撒上黑芝麻！待一面煎出颜色定型后再翻面
  • 步骤 9/9
    出锅装盘即可食用
小贴士

调糊的时候分次加入土豆汁！面糊要浓稠一点！

发布于 2019-12-20
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