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洋葱土豆
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戎青旅半醒

在单位食堂吃的洋葱土豆，竟然被这道大锅菜所吸引，如有必买，但是在家里烧了竟然就是烧不出那味道，无语啊。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1颗
土豆 3颗
油 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切片，浸入水中，把表面的淀粉浸掉
  • 步骤 2/9
    洋葱切丝
  • 步骤 3/9
    起油锅
  • 步骤 4/9
    油热后，放入土豆
  • 步骤 5/9
    土豆炒软，炒至变透明后，放入洋葱
  • 步骤 6/9
    炒至洋葱出香味，加开水，浸过食材
  • 步骤 7/9
    加酱油
  • 步骤 8/9
    盖上盖，中小火慢炖，炖至汤汁浓稠即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

可不加酱油，用加盐来调味，这样颜色会好看点。

发布于 2022-10-25
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