洋葱土豆鸡蛋饼
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后来你不在夏萱

宝宝这些天生病,属于小病号

于是开始实行“点餐”制。宝宝点啥,咱就给做啥

今天宝宝点的是鸡蛋饼。

好吧,既然圣旨已经下了,就做呗

宝宝平时不怎么吃洋葱,但是得想着办法让她吃呢

于是就把洋葱打成泥了,土豆也打成泥了,再加个鸡蛋,加点面粉,烙点饼

嘿嘿,很好吃的呢,这可不是六妈独创的,记得也是在一个美食博客里学的

这个饼很有营养的说,宝宝吃了也很容易吸收的

吃起来,软软的,糯糯的,很利于消化的

这个饼还真是对了宝宝的胃口,一口气吃了三张

哈哈,我家的小能吃包啊!

希望宝宝吃了妈妈做的饼之后,感冒马上就好了!

时间:10分钟内
食材
洋葱 半个
土豆 1个
鸡蛋 1个
面粉 150g
50g
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆,洋葱去皮,鸡蛋,面粉准备好。
  • 步骤 2/9
    土豆和洋葱切成小丁。方便一会打泥。
  • 步骤 3/9
    先把洋葱丁榨成泥
  • 步骤 4/9
    接着榨土豆丁,也榨成泥。
  • 步骤 5/9
    榨好的土豆泥,和洋葱泥。白色的是洋葱,稍黄一点的是土豆泥。 土豆易氧化,这就是先榨洋葱,后榨土豆的原因,快速的搅拌均匀了。
  • 步骤 6/9
    加入鸡蛋,面粉,和适量的盐搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    慢慢的加水,搅成面糊状。
  • 步骤 8/9
    电饼铛预热后,抹上一层薄油后,加入面糊,盒上盖,加热二分钟左右。
  • 步骤 9/9
    二分钟后加翻面,再盒上盖子,加热二分钟,出锅,开吃。
小贴士

切洋葱丁的时候,先把刀上沾一些水,再切洋葱的时候,就不会辣眼睛了。

发布于 2023-11-26
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