土豆鸡蛋饼
17.6万 热度 35 收藏
他好像条二皮狗

最近一直跟着厨男的方子尝试不同的菜谱,这款土豆鸡蛋饼简直是我的最爱,简单好吃又好看,太适合懒人啦

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
青椒 1个
胡萝卜 1块
鸡蛋 2个
酱油 适量
适量
椒盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    切成丝
  • 步骤 3/7
    打两个鸡蛋,放一点点盐,再加一点椒盐(或者黑胡椒)
  • 步骤 4/7
    锅内倒一点点油,放入土豆丝跟胡萝卜丝翻炒至微软
  • 步骤 5/7
    加入青椒,放入一点点酱油和盐,翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入搅拌好的鸡蛋液,盖上锅盖小火闷熟
  • 步骤 7/7
    熟啦……切好装盘……
小贴士

原方子用的是黑胡椒哦,我家只有椒盐就用的椒盐,一样好吃

发布于 2018-10-15
评论
相关菜谱