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土豆鸡蛋饼
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他好像条二皮狗

最近一直跟着厨男的方子尝试不同的菜谱，这款土豆鸡蛋饼简直是我的最爱，简单好吃又好看，太适合懒人啦

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
青椒 1个
胡萝卜 1块
鸡蛋 2个
酱油 适量
盐 适量
椒盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    切成丝
  • 步骤 3/7
    打两个鸡蛋，放一点点盐，再加一点椒盐（或者黑胡椒）
  • 步骤 4/7
    锅内倒一点点油，放入土豆丝跟胡萝卜丝翻炒至微软
  • 步骤 5/7
    加入青椒，放入一点点酱油和盐，翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入搅拌好的鸡蛋液，盖上锅盖小火闷熟
  • 步骤 7/7
    熟啦……切好装盘……
小贴士

原方子用的是黑胡椒哦，我家只有椒盐就用的椒盐，一样好吃

发布于 2018-10-15
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