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青椒四季豆炒鸡块
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leaflet善良

辣椒中我最喜欢吃一种青辣椒，那种吃起来有那么一点点儿的辣，但是吃起来有很香的青椒味，炖过的鸡块取出，用四季豆切成丝翻炒，加上青椒的香，特别的有味！

时间:10-30分钟
食材
四季豆 350g
鸡块 200g
青辣椒 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    四季豆洗净。
  • 步骤 2/11
    切成细丝。（这样不仅入味，而且也比较易熟）
  • 步骤 3/11
    这是已经炖熟的鸡，盛出备用。
  • 步骤 4/11
    姜切丝，蒜头切片，青辣椒切成细丝。
  • 步骤 5/11
    先把鸡块入热锅翻炒。
  • 步骤 6/11
    然后加入姜蒜炒香，加入生抽、料酒、盐炒匀。
  • 步骤 7/11
    加入四季豆翻炒。
  • 步骤 8/11
    炒至四季豆基本上快熟。
  • 步骤 9/11
    加入青椒翻炒。
  • 步骤 10/11
    炒至青辣椒熟入味即可。
  • 步骤 11/11
    装盘上菜了！
小贴士

这种青辣椒比较好吃呢！可以直接吃，担心辣的亲也可以放心吃！

发布于 2025-02-19
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