四季豆和鸡蛋都是非常常见的普通食材,如果只是随便炒炒,那这个菜就太没有新意了,所以我想到了一个新做法,最后加入了料汁,做出来味道真好吃呢,有一点小甜味,四季豆咬起来好筋斗。
1.喼汁是一种调味汁,在卖调料的地方可以买到,口感略有些酸甜,如果没有可以不放。
2.鸡蛋打散后,里面不要放盐,不然最后还要放盐,就会造成四季豆淡,鸡蛋咸的情况。