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四季豆炒鸡蛋
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气泡温泉酒

继续节后清淡系列~已经要穿清凉衣服了，减少几斤肉是很有必要的~

时间:10-30分钟
食材
红椒 半个
四季豆 1把
鸡蛋 4个
鸡精 适量
料酒 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料；
  • 步骤 2/7
    四季豆洗净斜切菱形； 红椒切菱形片；
  • 步骤 3/7
    鸡蛋先打散在碗里，加点儿料酒搅拌；
  • 步骤 4/7
    四季豆入开水中焯熟捞出沥干；
  • 步骤 5/7
    热油锅，倒入蛋液炒成蛋花；
  • 步骤 6/7
    加入四季豆和红椒炒匀；
  • 步骤 7/7
    然后加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀即可。
发布于 2019-01-11
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