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四季豆炒鸡蛋
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元春梦

儿子小时候最爱吃豆角了，到现在也是如此，最近却很长时间没有做了，早晨米饭鲽鱼，再来一个蔬菜营养才更加均衡，于是炒了个豆角鸡蛋！

时间:10分钟内
食材
四季豆 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆角洗净
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    豆角切丝
  • 步骤 4/8
    鸡蛋炒熟，盛出背用
  • 步骤 5/8
    留底油，葱花爆香，下豆角丝
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加点生抽，盐。放炒好的鸡蛋，炒匀
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

豆角一定炒熟的，不然会食物中毒。

发布于 2023-06-29
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