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烤鸡腿
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戎青旅半醒

儿子很喜欢吃烤鸡腿，每次带他出去玩都会说妈妈给我买个鸡腿吃吃吧，最近易妈买了个烤箱，想着要不自己在家做一回烤鸡腿吧，于是易妈就去超市买了点鸡腿，在家给儿子做了一回烤鸡腿~~

食材
鸡腿 6只
醋 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
蜂蜜 适量
胡萝卜 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先用蜂蜜和醋做成脆皮水
  • 步骤 2/7
    腌制好的鸡腿控水备用（鸡腿已经提前用盐，料酒，鸡精和胡椒粉腌制，腌制6个小时）
  • 步骤 3/7
    切一些胡萝卜和大葱放在烤盘上
  • 步骤 4/7
    然后把鸡腿放在烤盘上
  • 步骤 5/7
    烤鸡腿前先把烤箱预热一下，然后把装好鸡腿的烤盘放入烤箱，上下火180度烤20分钟后把鸡腿拿出来，用脆皮水在鸡腿上抹匀，这样循环3次，鸡腿一共烤60分钟即可
  • 步骤 6/7
    烤好的鸡腿出炉啦，胡萝卜和脆皮水太多了，锡纸上有点焦了，不过鸡腿还好
  • 步骤 7/7
    香喷喷的鸡腿来一只吧，嘻嘻～～
小贴士

烤盘底部放一些蔬菜可以去去鸡腿的腥味，而且大葱能够让鸡腿更香

发布于 2022-04-18
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