烤鸡腿
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奎奎奎北

烤腿美味好吃

但是你还带着孩子在路边烤吗?放心吗?

在家也能做出美味的烤鸡腿!

食材
鸡腿 8个
鸡粉 3匙
蜂蜜 2匙
白砂糖 1匙
酱油 2匙
半茶匙
黑胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡腿清洗干净后用叉子,叉些小洞方便入味。用叉比较美观如果怕不熟可以用刀划割几刀
  • 步骤 2/11
    处理好的鸡腿加入鸡粉3茶匙
  • 步骤 3/11
    再加入白糖、酱油,搅匀装入保鲜袋放冰箱腌制5个小时【时间长比较入味】
  • 步骤 4/11
    烤前准备,蜂蜜加少许水和黑胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    烤前拿出鸡腿放架子上晾干30分钟滴出水来,方便烤制
  • 步骤 6/11
    烤箱提前预热200度,烤制50分钟。每10分钟刷一次蜂蜜水
  • 步骤 7/11
    拉出来刷蜂蜜的时候注意烫,并在门底垫层报纸以免滴的都是
  • 步骤 8/11
    30分钟的时候翻个身,刷上蜂蜜水。 最后在出炉前直接刷上一层不加水的蜂蜜,增加鸡腿的颜色烤制2分钟
  • 步骤 9/11
    美味的烤鸡腿完成
  • 步骤 10/11
    美味
  • 步骤 11/11
小贴士

拉出烤网的时候注意烫,并在门下垫报纸防止滴油。

如喜欢颜色更加红润,再刷层不加水的蜂蜜即可

发布于 2023-04-14
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