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八珍黄梅风味烤鸡腿
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镜捞铀导盗

八珍黄梅风味烤鸡腿，每个孩子的最爱，抵挡不住的诱惑。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    鸡腿解冻后，清洗干净，放在清水中浸泡10分钟，把里面的血水浸泡出来。
  • 步骤 2/21
    清洗好的鸡腿，用刀把两面都斜划两刀，以便腌制的时候，更好的入味儿。
  • 步骤 3/21
    鸡腿里加入葱段，姜片，一勺盐，一勺蚝油，两勺生抽，两勺料酒，一勺糖翻拌均匀，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏半天。
  • 步骤 4/21
    取一个深烤盘，铺上一层油纸（锡纸），把腌制好的鸡腿放在烤盘里。
  • 步骤 5/21
    再在上面盖一层锡纸，以免烤鸡腿的时候，油溅出来，弄脏烤箱。
  • 步骤 6/21
    放入提前预热好的烤箱，上下火200度烤60分钟。（烤箱上下火预热10分钟即可）
  • 步骤 7/21
    准备好今天的秘密武器：八珍黄梅风味调味酱。酸酸甜甜的很开胃哦！
  • 步骤 8/21
    时间到了取出来，均匀的在鸡腿上刷一层八珍黄梅风味调味酱。
  • 步骤 9/21
    再次放入烤箱烤20分钟即可。
  • 步骤 10/21
    成品图
  • 步骤 11/21
    成品图
  • 步骤 12/21
    成品图
  • 步骤 13/21
    成品图
  • 步骤 14/21
    成品图
  • 步骤 15/21
    成品图
  • 步骤 16/21
    成品图
  • 步骤 17/21
    成品图
  • 步骤 18/21
    成品图
  • 步骤 19/21
    成品图
  • 步骤 20/21
    成品图
  • 步骤 21/21
    成品图
小贴士

鸡腿最好提前一晚上腌制好，会更加入味儿哦！烤箱温度和时间仅供参考，以自家烤箱脾气调整哦。

发布于 2024-08-10
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