在微博上看到文怡姐姐发的烤鸡做法,迫不及待的马上买了只鸡回来做幸福满满——美味烤鸡。份量自己调的,材料参考文怡姐姐的,有改动!
1、烤鸡的时候记得密切观察哦,不能偷懒,哪个部位上色深,容易焦就马上盖锡纸;
2、用牙签戳一下,鸡腿最厚肉的位置,如果能顺利插入,表明鸡已经熟了;
3、我是前40分钟,用烤箱自带的烤叉烤的,这样鸡受热比较均匀,后20分钟,加了配料后,是放烤盘一起烤的;