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豆角烧土豆
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precede饼干

这种长豆角看起来好像老了其实很嫩的，所以我们叫这种豆角“老来嫩”，用来烧肉也非常香哦！

时间:10-30分钟
食材
豆角 150g
土豆 150g
葱 5g
姜 2片
干辣椒 2个
盐 6g
鸡精 5g
花生油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将豆角清洗干净并折成段。
  • 步骤 2/8
    土豆洗净去皮切片。
  • 步骤 3/8
    葱切碎姜切片干辣椒洗净。
  • 步骤 4/8
    将土豆片入锅煮七分熟捞出备用。
  • 步骤 5/8
    热锅凉油，放入葱姜干辣椒煸香。
  • 步骤 6/8
    再放入豆角煸炒。
  • 步骤 7/8
    再放入煮熟的土豆片，加少许水煮熟豆角即可。
  • 步骤 8/8
    加盐、鸡精调味即可。
小贴士

土豆片提前煮一下能保持完整。

发布于 2023-03-01
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