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胡萝卜鸡蛋炒面
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久醉绕心弦夏芙

上次买了很多胡萝卜，没怎么吃，快要坏了，所以赶紧吃掉呢。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
鸡蛋 1个
面条 120g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
油泼辣子 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅里烧开水煮面条到8分熟
  • 步骤 2/12
    面条过凉水备用。
  • 步骤 3/12
    胡萝卜切丝，鸡蛋备用。
  • 步骤 4/12
    锅内多放点油烧红。
  • 步骤 5/12
    把胡萝卜丝放下去，加一点食盐大火炒几分钟
  • 步骤 6/12
    放一勺油泼辣子炒匀。
  • 步骤 7/12
    打入一个鸡蛋，把鸡蛋煎熟。
  • 步骤 8/12
    煎熟后炒散，跟胡萝卜炒匀。
  • 步骤 9/12
    把过水的面条放入锅中。
  • 步骤 10/12
    放入食盐和酱油蚝油。
  • 步骤 11/12
    炒均与即可。
  • 步骤 12/12
    出锅。
小贴士

面煮到八分熟过凉水。

发布于 2022-10-27
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