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胡萝卜鸡蛋炒饭
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小米椒哩

胡萝卜富含胡萝卜素，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。今天晚上不想做饭，就吃上午的剩饭好了，剩饭最好的做法就是用来炒，加上胡萝卜粒和鸡蛋，普通的炒饭也变得有营养了。

时间:10分钟内
食材
白饭 200g
鸡蛋 1个
胡萝卜 1/2根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋加盐打匀
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切丁
  • 步骤 3/9
    白饭备用
  • 步骤 4/9
    热锅下油，将胡萝卜下锅翻炒，加少许盐调味
  • 步骤 5/9
    然后将蛋液倒入炒匀后盛起
  • 步骤 6/9
    原锅下油，将白饭倒入翻炒至散
  • 步骤 7/9
    再加入盐和生抽炒匀
  • 步骤 8/9
    然后将胡萝卜炒蛋倒入一同翻炒
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

胡萝卜不去皮会更有营养

发布于 2020-03-24
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