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素炒蒜薹
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粗禄鸭托乌

蒜薹颜色绿绿的，胡萝卜颜色红红的，配在一起不仅好看，还很营养

时间:10分钟内
食材
蒜薹 350g
胡萝卜 1根
尖椒 4根
葱 1段
姜 1块
盐 1勺
五香粉 半勺
鸡精 半勺
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗干净，先来个集体照
  • 步骤 2/5
    该切段的切段，该切碎的切碎，该切丝的切丝(不好意思，胡萝卜没有照上)
  • 步骤 3/5
    热锅热油，放入配菜炒出香味
  • 步骤 4/5
    放入蒜薹，再倒入适量酱油
  • 步骤 5/5
    放五香粉炒五六分钟至熟，出锅前放鸡精
小贴士

蒜薹不容易入味，所以盐可以稍稍提前一小会

发布于 2024-05-21
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