搜索菜谱、食材
奶油蛋挞
4.2万 热度 188 收藏
汈年少不言败平不

参加“闻香活动”用的都大容量的嵌入式烤箱：烘培效率确实比家用小烤箱更好了，看：一次可以烤这么多的蛋挞呢~~~

食材
鸡蛋 3个
牛奶 220ml
淡奶油 100ml
细砂糖 60g
速冻挞皮 26个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好牛奶、鸡蛋、白糖和淡奶油
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋液分次倒入白糖、牛奶和淡奶油混合液中，搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    混合好的蛋液，用筛网过筛
  • 步骤 4/7
    过筛2~3遍后，静置10分钟左右
  • 步骤 5/7
    将蛋液倒入蛋皮中，8~9分满最好
  • 步骤 6/7
    送入预热好的烤箱下层：200度快热档20~25分钟
  • 步骤 7/7
    时间到了，美味的蛋挞好了
小贴士

不要忘记将混合好的蛋液进行过筛哦

发布于 2022-08-02
评论
相关菜谱