家庭做烘焙点心最头疼就是购买各种不常见的烘焙原料，特别是淡奶油，多数超市都买不到，做几个蛋挞打开一盒还用不了浪费，所以我就想办法不用这个材料，经过实验，如下配比做出来的蛋挞挞心味道跟外面卖的感觉没什么太大差别，豆子们可以试试
此配方正好够做6只蛋挞
我的蛋挞皮是参照君之的方子做的，做的不怎么成功，跟大师做的差挺远，但是蛋挞心的味道还是可以的