一直不会做千层酥皮，一是黄油、奶油都需要网购，二是怕做不好浪费东西。看到笛子做的蝴蝶酥，勾起了我做蛋挞的欲望。说做就做，结果很不幸，还是漏油了，但是真的有好多层，蛋挞很酥很香。
面团每次擀开前，都要醒10分钟。