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小炒藕片
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曼雪杀戮横行

清爽的小炒~

时间:10分钟内
食材
莲藕 150g
清水 50g
盐 1/4茶匙
姜 3g
红辣椒 1个
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕切薄片，泡在水中一会，
  • 步骤 2/8
    防止变色
  • 步骤 3/8
    葱白葱绿分别切碎，姜、辣椒切丁
  • 步骤 4/8
    锅里热油，放姜蓉和葱白爆香
  • 步骤 5/8
    接着放入藕片，大火一边翻炒，一边沿着锅边加入25g清水翻炒
  • 步骤 6/8
    待锅中水分全部变成糊状后再加入25g清水翻炒，直到藕片变得半透明
  • 步骤 7/8
    放入红辣椒，拌炒一下，调入盐
  • 步骤 8/8
    撒入葱花即可出锅
小贴士

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发布于 2022-12-17
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