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小炒藕片
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傲旋丿龙靡丶凤舞

到菜场转了一圈，现在不知道该吃什么了，总是这几样。就买了一段藕，虽然知道藕是个好东西，可平时也不怎么吃，搭配了几样炒出来还不错。

时间:10分钟内
食材
藕 400g
肉 适量
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    肉切片加淀粉、料酒、生抽腌制一会儿。
  • 步骤 3/9
    都是、生姜切片
  • 步骤 4/9
    藕、胡萝卜切片。
  • 步骤 5/9
    起油锅肉片煸炒至熟盛出。
  • 步骤 6/9
    少放点油煸香大蒜、姜片。
  • 步骤 7/9
    倒入黑木耳。藕、胡萝卜煸炒，加盐调味，稍加点水翻炒。
  • 步骤 8/9
    再倒入肉片翻炒。
  • 步骤 9/9
    最后撒葱花出锅。
小贴士

基本不用盖锅盖，藕脆一点好吃。

发布于 2023-05-25
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