在饭店吃了小炒藕，脆脆的，微辣，感觉味道很好，于是自己在家 琢磨着做了一次，饭店的藕块是用油炸的，自己家做，当然以健康为主，所以我换成了焯水，味道还不错，大家可以试试。
小贴士：
1、辣椒的量，可以根据自己的口味增减，不知辣的，可以换成青椒或者不放；
2、盐 、酱油这些，也可以根据自己口味确定用量。