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素小炒
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含蓄
小炒菜最好吃,下饭还不会吃厌。我就喜欢用青椒和胡萝卜炒出来的菜,营养全了还色彩鲜艳,加了木耳和银耳还真是不错,配米饭和馒头都挺不错的。
时间:10分钟内
食材
香菇
6朵
胡萝卜
1根
木耳
80g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
腌肉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
木耳和香菇要事先泡发,
步骤 2/9
腌肉切一点成片,香菇胡萝卜都要切成片
步骤 3/9
热锅入少许的油,先放入腌肉翻炒出油,
步骤 4/9
再倒入葱姜和干辣子翻炒香
步骤 5/9
入胡萝卜和香菇木耳一起翻炒
步骤 6/9
沥入生抽
步骤 7/9
加入青椒
步骤 8/9
加入盐味翻炒均即可
步骤 9/9
入盘
小贴士
木耳和香菇要事先泡发
发布于 2024-01-06
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