牛肉肠一口酥
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南图末生的臭臭

牛肉肠一口酥,香酥好吃,做法简单,适合爱吃又怕麻烦的人,用一块酥皮再包裹着一小段德式风味的黑椒牛肉肠,连调味都不用放,省事的不得了;牛肉肠一口酥挺适合在冬天吃的,热乎乎的,香酥又可口 ,并且能提供能量,早餐或者是下午茶都适合

食材
黑椒牛肉肠 2条
酥皮 2片
白芝麻 3g
蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主要材料
  • 步骤 2/8
    黑椒牛肉肠放水里,加点盐煮5分钟
  • 步骤 3/8
    煮熟的黑椒牛肉肠取出滤干水分,每条切成三小段
  • 步骤 4/8
    在桌上撒下生粉,用于防粘,取出酥皮放桌子上,切开成小宽条状
  • 步骤 5/8
    取三条小酥皮将交叉对叠,就是编辫子那样子便可以
  • 步骤 6/8
    取一小段黑椒牛肉肠放于编好的酥皮一端,卷起,重合处按一下就可粘合了,怕不粘的,可以涂点蛋液
  • 步骤 7/8
    做好的黑椒牛肉肠一口酥放在烤盘里,涂上蛋液,再粘上白芝麻
  • 步骤 8/8
    烤箱预热190度,把黑椒牛肉肠一口酥的坯放烤箱内烤20分钟左右即可
小贴士

发布于 2024-07-18
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