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桂花土豆
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想放假

土豆鸡蛋小炒是一道简单小炒，有时候下班忙急了也没买菜，正好家里还屯着一些应急的土豆，鸡蛋也是常备的，那就来一个桂花土豆，也是个不错的下饭菜哟

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
水 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热锅烧热适量色拉油，将鸡蛋液倒入炒成桂花样
  • 步骤 2/4
    放入土豆丝大火翻炒
  • 步骤 3/4
    炒至土豆丝变色，加入适量盐
  • 步骤 4/4
    同时加入少许少许醋提鲜味且口感脆
小贴士

这道小菜就是脆鲜，所以要加少许醋提鲜增加脆感口味好

发布于 2022-10-07
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