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泡菜汁炒大头菜
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繁华葬悲情昆峰

在超市里买的景福宫的泡菜，那辣辣酸酸的味道真下饭，泡菜吃完了，剩的汁还不少，用它和大头菜配在一起，炒出的味道也是那么棒！

时间:10-30分钟
食材
大头菜 200g
泡菜汁 少许
花椒 适量
辣椒 少许
盐 适量
肉酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大头菜切块备用
  • 步骤 2/5
    葱花备用
  • 步骤 3/5
    热锅热油放入花椒和干辣椒炸香锅
  • 步骤 4/5
    放入菜和肉酱翻炒，再加入泡菜汁
  • 步骤 5/5
    出锅
小贴士

炒这个菜一是要炸香锅，而是油要多一些才好吃

发布于 2024-12-06
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