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清炒大头菜
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乐靖阳锅

这个菜非常简单，却非常美味，在许多年前，我妈在做饭的时候告诉我，在炒菜花和大头菜的时候，出锅之前一分钟加入蒜末炒香会非常提味~所以这个菜除了大头菜只有油、盐和大蒜~

食材
大头菜 半颗
油 适量
盐 适量
大蒜 三四粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备好材料，大头菜顺一头切成片，成了条状，蒜切末~~
  • 步骤 2/2
    热锅后到适量的花生油，油热后放入大头菜炒至七八成熟，放盐翻炒均匀后放入蒜末炒熟后出锅
小贴士

很简单~~~~

发布于 2018-11-21
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