白菜柚香火锅
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彰远铡

这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用柚子酱油,有种柚子水果的淡淡香气,去腥解腻,正是吃火锅的最佳搭档。

食材
白菜 200克
羊肉卷 1盒
柚子酱油 适量
金针菇 适量
适量
适量
适量
胡萝卜 适量
香菇 适量
鱼丸 适量
辣椒油 适量
豆腐 适量
虾丸 适量
浓汤宝 适量
油豆腐 适量
油麦菜 适量
蟹棒 适量
适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    豆腐切小块
  • 步骤 3/12
    香菇切花刀
  • 步骤 4/12
    白菜剥去外层,根据需要的量掰下清洗
  • 步骤 5/12
    切成均等宽度的小段
  • 步骤 6/12
    把白菜码在锅内
  • 步骤 7/12
    放入浓汤宝
  • 步骤 8/12
    .加水煮开
  • 步骤 9/12
    放入其他备用的食材
  • 步骤 10/12
    ​放入羊肉卷
  • 步骤 11/12
    柚子酱油,去腥解腻,可做蘸料
  • 步骤 12/12
    喜欢辣的可调入辣椒油、蒜泥和香菜等开吃吧
小贴士

食材根据自己喜欢备用

发布于 2023-01-08
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